大空のパスポートポークライス/シューマイ(築地場内・やじ満　No.7)

ポークライス/シューマイ(築地場内・やじ満　No.7)

2012/09/13(THU)
9月も半ばにさしかかろうとしてますけど、まだまだ暑いですねえ。
今日の朝ご飯は、築地のやじ満におじゃましました。

注文したのはポークライス(700円)です。
チキンライスのポーク版って感じですね！

しっとりとした仕上がりですけど、ベチャッとはしてません。
色が少し茶色っぽいので、ケチャップだけじゃなくソースも使われてるのかも。
油で炒めたケチャップって・・・美味しいですよねえ(^^)
チキンライスは言うに及ばず、ナポリタンもこの系統だし・・・このシリーズはオッサンの琴線に触れますね(笑)
ケチャップの酸味が程よいスパイスになっていて、スプーンが進みます！

中華スープか味噌汁を選べるんですよ、私は味噌汁をお願いすることが多いですね。
1杯ずつ小鍋で温めなおして出てきます。
具はキャベツと豆腐、キャベツの甘みがポークライスの酸味を優しく包んでくれました！

後から来た隣の人がシューマイを頼んだので、私も引きずられるように追加しちゃいました。
と言っても、1人前じゃなく半分で(^^;
ここでは半個って呼ばれてます、ってことでシューマイ半個(280円)！
たくさん蒸されているので、すぐに出てくるのが嬉しいですねえ。
注意しないとヤケドするくらい熱いんですよ！
ひき肉の食感が残った、正統派の肉々しいシューマイ・・・。
「やじ満 = シューマイ」ってお客さんも多いと思います！
私はカラシだけ付けて食べるのがお気に入りなので、ソースは添えられているキャベツにだけかけました。
今日は2個食べましたけど、1個から注文できるのもありがたいです(^^)